澳大利亚在食品政策上“落后”：报告

　　专家们呼吁澳大利亚全面改革其食品体系，以改善国民健康。在周四发布的一份报告中，澳大利亚国立大学和人类未来委员会就如何改革澳大利亚的食品政策提出了一系列建议。调查发现，当前食品体系的负面影响每年使澳大利亚经济损失870亿澳元(637亿美元)，其中包括来自肥胖的620亿澳元(454亿美元)，210亿澳元(153亿美元)美元的收入来自粮食浪费，40亿澳元(29亿美元)来自农业生产力损失。它批评联邦政府“在粮食政策方面落后于西方伙伴”，并在治理，城市粮食生产，工业政策，营养，研究和教育，土壤健康和水管理方面提出了七项改革建议。根据这份由45位专家撰写的报告，这些改革将保证100万个工作的安全，并增加食物链的价值。人类未来委员会副主席保罗·巴拉特(Paul Barratt)在新闻稿中说：“粮食是任何政府都面临的最紧密联系的政策问题。它涉及几乎所有主要的政策组合。但是，政府中没有人拥有它。”“与此同时，澳大利亚及其人民继续遭受着不良的健康，环境和经济影响。政府必须领导并推动国家努力建立一种使食品供应链中所有参与者受益的制度。”“我们提出一项基于四个支柱的战略性食品政策;即健康，可持续性，经济生存能力和复原力。从短期来看，它们之间可能需要权衡取舍。但是，从长远来看，它们相互促进，使所有人受益。澳大利亚人-农民，生产者，加工者，零售商，雇员，社区和个人。” 端粒